Ich bin Hannah Frey, Gesundheitswissenschaftlerin, Autorin und als Bloggerin das Gesicht hinter Projekt: Gesund leben. Auf meinem Blog und in meinen Büchern vereine ich zwei meiner größten Leidenschaften: Gesundheit und das Schreiben. Ich versuche aber nicht nur selbst, so gesund wie möglich zu leben. Als Gesundheitswissenschaftlerin ist Gesundheitsförderung mein Job und ich möchte meine Leser zu einem gesünderen Leben motivieren und inspirieren. Mehr über mich finden Sie hier.

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„Die Regeln, nach denen Hannah Frey sich ernährt, klingen streng, ihr Internet-„Projekt: Gesund leben“ nach asketischer Selbstbeschränkung, und doch ist es der 28-jährigen Gesundheitswissenschaftlerin gelungen, eine Fangemeinde im Internet aufzubauen.“

„2013 startete sie den Blog „Projekt: Gesund leben“. Inzwischen hat er monatlich um die 400.000 Seitenaufrufe und ist ihre Haupteinnahmequelle. „Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht“, sagt sie. In der Bloggerszene ist sie ein Star. Hannah Frey gibt sich aber bescheiden, obwohl die 27-Jährige nebenher schon an ihrem fünften Buch schreibt.“

Neuerscheinung

Anfang März 2018 erschien mein neues Buch „Zuckerfrei backen“ (Gräfe und Unzer Verlag)!

Der Nachfolger des Bestsellers: das Zuckerfrei-Erfolgskonzept jetzt auch zum Backen und Vernaschen!

Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach „Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge“ zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies – hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit!

Aktuelle Projekte

DIY Brot-Mix in Kooperation mit dem Pure Food Store

In Zusammenarbeit mit dem Pure Food Store habe ich mein erstes eigenes Produkt entwickelt: Meinen DIY Brot-Mix!

Die Backmischung wurde speziell für Phase 1 der Zuckerfrei-Challenge konzipiert, weil vielen Teilnehmern in dieser Zeit ein Brot fehlte, welches auch ohne Getreide und herkömmliches Mehl gelingt und lecker schmeckt. Aber natürlich ist es auch für alle Nicht-Teilnehmer der Challenge eine leckere glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Brot.

Neben der Backmischung gibt es im Pure Food Store auch ein Brotback-Set inkl. Rezept, das alle Zutaten in Bio-Qualität enthält, die du für das Brot benötigst.

eathealthy | Neue Kolumne & „Zuckerfrei“-Newsletter

„Lecker essen und fit bleiben: eathealthy ist der praktische Ratgeber rund um gesundes Essen und Genießen. Mit Rezepten, Food-Trends und Ernährungswissen von Experten!

Ab der Ausgabe 01/2018 schreibe ich die Fit & Healthy Kolumne „Mein Projekt: Zuckerfrei“ für die eathealthy.

Zudem habe ich in Zusammenarbeit mit eathealthy einen kostenlosen „Zuckerfrei“-Newsletter zusammengestellt, der dich 40 Tage lang mit Tipps, Tricks und Rezepten rund um das Thema zuckerfreie Ernährung versorgt.

BUNTE Beauty Days | Talkrunde „Clean Beauty“

Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin und hat ihr Hobby zum Beruf gemacht: 2013 startete sie ihren Blog „Projekt: Gesund leben“, der inzwischen monatlich über 500.000 Seitenaufrufe hat und zu den bekanntesten Gesundheitsblogs in ganz Deutschland zählt.

Die 29-Jährige Hamburgerin motiviert und inspiriert ihre Leserinnen und Leser zu einem gesunden Lifestyle – und das nicht nur online: Die Bestseller-Autorin hat inzwischen 6 Bücher veröffentlicht, unter anderem zum Clean-Eating-Konzept und zur zuckerfreien Ernährung, die den Grundstein für einen natürlichen Glow legen und den Alterungsprozess verlangsamen können.

Außerdem gibt die Ernährungsexpertin Kochkurse, Workshops und Retreats in ganz Deutschland.“

Perle – Das BUDNI-Kundenmagazin

„Bestseller-Autorin und Gesundheitswissenschaftlerin Hannah Frey ernährt sich nach dem ‚Clean-Eating-Prinzip‘ und liebt süße Frühstücksbowls!“ Für das Kundenmagazin der Hamburger Drogerie-Kette BUDNI habe ich eine Kürbis-Smoothie-Bowl zubereitet und durfte auf das Cover der September-Ausgabe der Perle!

Foto Hannah Frey: Nina Struve

Events 2018 / 2019 – Workshops & Retreats

Die Termine für meine Kochkurse / Workshops und Retreats in 2018 / 2019 findest du hier. Über die jeweilige Veranstaltung gelangst du direkt zur Anmeldung. Trag dich bei ausgebuchten Veranstaltungen auch gerne in die Wartelisten ein – dann bekommst du eine Mail, wenn wieder ein Platz frei werden sollte.

Rückblick: Projekt: Gesund leben-Retreat Cal Reiet, Mallorca 2018

Rückblick: Kick-Off Event zur Zuckerfrei-Challenge am 10.02.2018 in Hamburg

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